Equipo:El rociador automático de fondant de Bakon con velocidad ajustable se ha desarrollado específicamente para rociar o para depositar grandes cantidades de fondant sobre productos de forma variada y distintas texturas.
Diseño estándar:
Dos transportadores independientes: Uno de entrada autolimpiable en una sección del rociador y otro de salida con cintas sintéticas, especiales para transportar productos alimenticios. Tiene un control de variación de velocidad. 
Rociadoras automáticas de fondant: | Cinco pistolas rociadoras: Sobre la banda están instaladas 2 filas de 3 y 2 pistolas conectadas. Con altura ajustable, se pueden utilizar de forma individual o colectiva para rociar automáticamente a la llegada del producto.
| | Sensor de aproximación. Las pistolas se abren automáticamente una vez que el producto haya recorrido la distancia prefijada.
| | Una tolva desprendible que recoge el fondant que haya sido rociado en exceso.
| | Una bandeja que recoge las migajas, ubicada en la sección de salida.
| | Un panel de control que maneja las opciones de rociado y los interruptores de encendido o apagado, de las pistolas.
| | Un controlador de presión especial. para proporcionar un patrón de rociado uniforme.
| | La unidad de rocío tiene ajuste de altura mecánico. |
Usos:Los rociadores automáticos de fondant proporcionan una manera simple y rentable de rociar fondant en productos de diferentes tamaños y formas, tales como croissant danés, tartas, y panes, etc. La instalación se adecua a las necesidades específicas, para hacer coberturas completas, rayas, puntos, etc. También se puede combinar el rociador automático con el de glace u otros productos.
Funcionamiento:El fondant es succionado desde un tanque de fundición a través de un tubo circular para que el producto llegue a las pistolas.
El sensor de producto abre las pistolas automáticamente cuando el producto se aproxime. Se recolecta el fondant sobrante y es reciclado para su nueva aplicación.
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