Bakon incorpora a la industria alimenticia lo último en ingeniería con este depositor “Gear Wheel”. El desarrollo de esta máquina incorpora la exactitud, confiabilidad y flexibilidad, cumpliendo con los estándares de HACCP. 
Usos:La máquina esta diseñada para permitir depositar un amplio rango de productos. Como merengue, batidos para pastel, crema batida, bavaroise, crema de mantequilla, pasta de coco, pasta de almendra y mermelada.
La capacidad de producción varía según el producto a depositar, y esto nos ayuda a cambiar fácilmente el tipo de dosificación.
Operación y Flexibilidad:El uso de la bomba de nuestro "Gear Wheel" proporciona una óptima flexibilidad. Esta característica especial hace posible depositar varios productos a lo largo de la banda. Se puede cambiar el troquel fácilmente sin la necesidad del uso herramientas, con esta posibilidad podremos dosificar según requerimientos especiales.Para optimizar y hacer posible el trabajo con diferentes productos, la máquina puede ser equipada con diferentes rodillos.
Estos rodillos presionan el producto desde la tolva hasta la bomba del "Gear Wheel" y así se garantiza un relleno continuo y óptimo en las cavidades individuales y por lo tanto mantiene el relleno exacto.
Los aspectos más importantes que se toman en consideración para el desarrollo de ésta máquina son la precisión y confiabilidad en el depósito. La forma de los engranes de la rueda y el diseño de la bomba permiten resultados que aseguran fiabilidad en cada deposito.
La precisión real del equipo es de +/- 2%.
Limpieza y El Haccp:Basándonos en las especificaciones de HACCP, el equipo esta construido en acero inoxidable y materiales sintéticos. Todas las partes de la máquina que están en contacto directo con el producto son accesibles y fáciles de limpiar. El equipo y la bomba del “Gear Wheel” se pueden desarmar fácilmente para su limpieza y sanidad en una simple operación. Por cualquier acumulación de residuos del producto, en el equipo, es detectado para ser removido rápidamente.
Confiabilidad y servicio:La máquina está construida para un trabajo rudo y con alto grado de confiabilidad. Los materiales con los que esta construida son de alta calidad y siempre están disponibles. Gracias a nuestra gran experiencia, los servicios o partes que sean necesarias, se las proveeremos rápidamente. Así, BAKON hará lo posible por resolver cualquier problema potencial y con rapidez. Le ayudaremos a maximizar la capacidad de producción.
Operación y Ergonomía:Los procedimientos de operación de la máquina son claros y simples. Todas las funciones de operación están disponibles en un panel de control. Los distintos parámetros que afectan la forma y el depósito del producto, la distancia entre los productos y la velocidad de la banda se programan con facilidad.
Los requerimientos de operación específicos pueden ser adaptados de acuerdo a las necesidades del cliente. La construcción de la bomba de “Gear Wheel” y con los rodillos de repuesto hacen que todos los componentes sean fáciles de manejar durante el proceso de limpieza o cuando se cambia de producto. Esto elimina cargar partes pesadas y así prevenir accidentes.
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