BAKON FOOD EQUIPMENT

 

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Bakon Central America  
67 Ave. Sur y Ave. Olimpica.  
Edificio 144, Local 5  
Col. Escalon.  
San Salvador - El Salvador  
Centro America  

PBX: (503)-2257-8596  
FAX: (503)-2257-0034  
Mail: info@bakeryint.com  

 

Maquina Formadora Y Cocedora De Tartaletas

Sistema semi-automática
para producción de tartaletas:

La máquina Tartaletera es fácil de usar, ya que permite con una sola operación y en sólo dos minutos, formar y cocer excelentes tartaletas con diferentes formas y dimensiones.

 

No se necesitan recetas especiales, puede utilizarse con casi cualquier tipo de pasta para tartaletas, como la brisé dulce o salada y el producto saldrá a punto de cocción porque la máquina consta de un temporizador y un termostato digitales y regulables. El producto obtenido tendrá las mismas características cualitativas, pero con gastos de producción más bajos. Una sola persona, en una hora puede producir entre 400 a 500 tartaletas (T-30- diámetro. 4.2) formadas y cocidas. Para determinadas elaboraciones, reduciendo el tiempo de cocción se pueden obtener tartaletas cocidas en un 50-70% para rellenarlas con diferentes productos y terminar la cocción en el horno. 


Los moldes intercambiables recubiertos de teflón:

 

Forma Redondo:
 
T30 mini
ø 3.4 cm. / 1.3 pulgada / 30 moldes
T30
ø 4.2 cm. / 1.7 pulgada/ 30 moldes
T13
ø 8.0 cm. / 3.2 pulgada / 13 moldes
T9
ø 9.0 cm. / 3.5 pulgada/ 9 moldes
 T5
ø 12.5 cm. / 4.9 pulgada / 5 moldes
 

Forma de barco:
 
Mini barco
ø 6.5 x 2.2 cm / 2.6 x 0.9 pulgada / 30 moldes

T18 barcos
ø 8.5 x 4.0 cm / 3.3 x 1.6 pulgada / 18 moldes
T 15 barcos
ø 10.0 x 4.5 cm / 3.9 x 1.8 pulgada / 15 moldes

 

Forma de waffle:


T12 waffle
ø 9.9 x 6.5 cm / 3.9 x 2.6 pulgada / 12 moldes  


Especificaciones técnicas:

Tiempo de calentamiento:

± 15 minutos, de 0 -230 °C

 

Temperatura Máxima:

250°C regulable con control de mandos digital

 

Tiempo de cocción:

 

Desde 0 a 10 minutos, regulables con temporizador digital, cuenta atrás con señal acústica al cumplirse el tiempo de cocción elegido.

Moldes de cocción:

 

Intercambiables recubiertos de teflón, de diferentes formas y dimensiones

Consumo:

3200 W

Tensión:

220 V/50 Hz- 240V/ 60 Hz.

Dimensiones:

 

490X 440 X 395 mm
19.3 X 17.3 X 15.5 pulgadas

Peso:

32 Kg. aproximados


 

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Page updated:  6. April 2009

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